柚子こしょうには『旬』があるってご存知でしたか?
柚子皮の”香り”が一年で最も高い『旬』の若い柚子だけを使用した「柚子こしょう ヌーボー」を【数量限定】で、販売中です。
フランス語で「新しいこと」を意味する「ヌーボー」。『柚子こしょう ヌーボー』は、「若くて小さな早採りの柚子」をたっぷり使ったとってもフレッシュで香り豊かな柚子こしょうです\(^o^)/
【 販 売 場 所 】
●道の駅「歓遊舎ひこさん」地図
写真左は完熟梅ジュース、右はワインの香りになっています。
炭酸水・氷水にて、2倍~3倍にうすめて下さい。
900円
コリコリッとした食感の新鮮な鯉のあらい(刺身)です(^^♪
酢味噌につけてお召し上がり下さい。
おからとこんにゃくを混ぜて作った、非常に弾力のあるこんにゃくです。唐揚げにするとまるで鶏肉のような歯ごたえ。ダイエットや肉を食べられない方にお勧めです。
-- 手づくりこんにゃく英彦山 平田屋自慢の登り窯で薪により焼成します
-- 高取焼 比古窯11月22日(水)まで
火曜日を除く平日も営業しています
平日の営業時間は11時~16時です