柚子こしょうには『旬』があるってご存知でしたか？

柚子皮の”香り”が一年で最も高い『旬』の若い柚子だけを使用した「柚子こしょう ヌーボー」を【数量限定】で、販売中です。

フランス語で「新しいこと」を意味する「ヌーボー」。『柚子こしょう ヌーボー』は、「若くて小さな早採りの柚子」をたっぷり使ったとってもフレッシュで香り豊かな柚子こしょうです＼(^o^)／

【 販 売 場 所 】

●道の駅「歓遊舎ひこさん」地図

【木の積み木】

たんと木育ネットワーク
https://www.facebook.com/tanto.chikuhou/

めんたいワイドで山本華世さんに食べて頂きました！

豆腐ハンバーグの材料には、豆腐が６０％入っています。
英彦山神宮の一枚岩から湧き出すとても美味しい御神水を使った「伊藤さんの豆腐」は豆の甘味がすごく感じられる人気の豆腐で、お肉との相性がとてもいいです。

生けす

やまめは清流でしか生きられない川魚です。
きれいな地下水を常に流して、生けすの水を新鮮に保っています。

英彦山こんにゃくとは

英彦山こんにゃくとは「てづくり」「英彦山の水」「天然素材」「食感」にこだわり、丹精込めてつくりあげた特別なこんにゃくです。食べてくださった方々にそれが伝わるように努めています。

ミニ鉢

紅葉

お店から見える
川岸にあります