【古布で作るアートフラワー】

一般社団法人ぎゃらりぃゆう

【木のおもちゃ販売、ビー玉おとしゲーム】

オモチャハウスなかしま
https://www.facebook.com/omochaya555/

【子ども用椅子、ゴム鉄砲、木の笛販売】

中野木工所

ティラミス

2007年 梅酒

ブランデー使用
原酒
450円

②葉っぱを落とします

無農薬で栽培している為、たまに虫食いがありますので、虫食いを確認しながら葉っぱを落としていきます。

⑥柚子こしょうの完成です！！

きれいな明るいグリーン！！
無着色でこんなきれいな色がでるんですね！！(^O^)

それにしてもすごい量！！（ ● 3 ● ）

⑤材料を混ぜます

柚子、こしょう、塩をフードプロセッサーで混ぜて、練り上げていきます。

塩分控えめ、こしょうたっぷり、フレッシュ柚子た～～～～ぷり入ってます＼(^o^)／

お献立

やまめ・鯉料理の【 駒どり食堂 】

英彦山の清流で育った新鮮な「やまめ・鯉料理」のお店です。
JR彦山駅の前ですので、英彦山にお越しの際はぜひご賞味ください。

やまめ定食（竹）1,450円

人気のやまめ定食です。
やまめの塩焼き、鯉こく、とうふ、きんぴらごぼう、漬物、ごはん　が付いています。
鯉こくには、柚子ごしょうを入れてお召し上がりください。
香りが良く、体があったまりますよ(^o^)。

水洗いだけですぐに食べられます

こんにゃくはアク抜き（お湯で茹でる）をしなければ、アクの臭いが強く、そのままでは食べられません。料理をするには少し手間がかかります。

そこで私達は、調理に手間が掛からないよう、できるだけアクの使用を減らし、さらにひと手間かけることで、アクの臭いを出来るだけ少なくするようにしております。

よってすべてのこんにゃくはアク抜きが要らず、水洗いだけでお召し上がり頂けます。

手づくりこんにゃく英彦山　田舎

生のこんにゃく芋と乾燥こんにゃく粉を混ぜてつくっております。 プリプリした食感で、このまま水洗いをして薄く切り刺身としてご賞味頂けます。 また煮物にも合い、食感は損なわず、味のしみ込みが早いのが特徴です。

英彦山こんにゃくとは

英彦山こんにゃくとは「てづくり」「英彦山の水」「天然素材」「食感」にこだわり、丹精込めてつくりあげた特別なこんにゃくです。食べてくださった方々にそれが伝わるように努めています。

高取焼　比古窯　藤崎寿山

昭和12年　高取焼13代　高取八仙先生に師事　　
昭和52年 英彦山に三室の登り窯、「比古窯」開窯

窯開き

毎年秋の窯開きの際には、テントでの売り出しも行っています。

さーて、これはなんでしょうか？

園内にある黄色の物体、よくお客様に「あれ何ですか？」と聞かれますが、なんだか分かりますか？
夏場に大活躍の、無くてはならない物なんですよ！

ご来園お待ちしております

英彦山観光りんご園の星野です。

いつも来てくださる常連様、御新規のお客様、御来園頂くお客様との出会いに毎日感謝しております。

ご来園を心よりお待ちしております。

とりもも焼

２４年続く、かわらぬ味
隠し味に「天狗の油をちょいとつけて」！

紅葉

お店から見える
川岸にあります

お品書き

とりもも焼きの他にも
各種麺類・ご飯類・飲み物
取り揃えています
お持ち帰りもできます