英彦山ネット

「柚子こしょうヌーボー」販売開始しました！！＼(^o^)／

柚子こしょうには『旬』があるってご存知でしたか？

柚子皮の”香り”が一年で最も高い『旬』の若い柚子だけを使用した「柚子こしょうヌーボー」を【数量限定】で、販売中です。

フランス語で「新しいこと」を意味する「ヌーボー」。『柚子こしょうヌーボー』は、「若くて小さな早採りの柚子」をたっぷり使ったとってもフレッシュで香り豊かな柚子こしょうです＼(^o^)／

【販売場所】

●HIKONIWA　地図

●英彦山スロープカー　地図

●道の駅「歓遊舎ひこさん」地図

とりもも焼

２４年続く、かわらぬ味
隠し味に「天狗の油をちょいとつけて」！

あつあつジューシーで旨い(^o^)v
やみ付きになること間違いなしですね！！
ドライブ・ツーリングで立ち寄る方も多いです！

りんご狩り～♪＼(^o^)／楽しいよー！！

英彦山観光りんご園

りんご狩りの季節になりました＼(^o^)／
家族で！カップルで！ワイワイ言いながら楽しいひと時を過ごしてみませんか？(^_-)-☆。
「一番赤くて、美味しそーな蜜入りんごを見つけよう！！＼(^o^)／＼(^o^)／」

http://facebook.com/161089454102343

やまとまちの案内所「HIKONIWA」

英彦山別所駐車場に！やまとまちの案内所「HIKONIWA」がOPEN
新しいメニューも増えて更に良い感じになってます(^_-)-☆

柿熟れる

１１月１３日（火）柿がたわわに実っている。
これは渋柿のようで誰も採ろうとしない、このまま熟して野鳥たちのご馳走になるんだろうが晩秋の空によく似あう風景だ。
子供の頃は皆で競うようにして柿ちぎりをしたものだが、今は見向きもされないようです。
これから冬に向かう里を、暖かく彩る。
★　つれづれに一句
　　黄色とは　暖かき色　柿熟るる　　　　yamahiko
　　　　・きいろとは　あたたかきいろ　かきうるる今年は久しぶりに干し柿に挑戦しようかなとも..

-- 提供：英彦山からの便り

英彦山修験道

福岡県にある標高1199mの英彦山(ひこさん)は、羽黒山、熊野大峰山とともに日本三大修験山のひとつである。修験道とは、山岳信仰、神道、仏教、道教、五行思想などを習合し、自然を畏敬する信仰。

「著作権：九州大学　知足美加子＊本研究はJSPS 科研費 16K02314 の助成を受けています」

英彦山神宮

英彦山の移ろう四季と共に、英彦山神宮の祭典行事を紹介した動画です

上記写真はイメージです。今現在の様子はこちら↓

英彦山神宮のライブカメラ（WEBカメラ）

http://hikosanjingu.or.jp/camera/

参拝、登山、観光、紅葉狩りなど、お出かけ前に確認すると良いですね(^_-)-☆
今現在の紅葉具合や雪の状況などもライブカメラで分かります。

②葉っぱを落とします

無農薬で栽培している為、たまに虫食いがありますので、虫食いを確認しながら葉っぱを落としていきます。

-- 英彦山地域デザインLLP

⑤材料を混ぜます

柚子、こしょう、塩をフードプロセッサーで混ぜて、練り上げていきます。

塩分控えめ、こしょうたっぷり、フレッシュ柚子た～～～～ぷり入ってます＼(^o^)／

-- 英彦山地域デザインLLP

手作りの棚に並べました！！

ずらっと並べてみると、カラフルでオシャレな感じに出来ましたー！！
壁に貼るPOPも作って、いい感じになりましたよ。(^^♪

-- 英彦山地域デザインLLP

平成30年度
■4/7AM　参道一斉清掃
■4/14・15　神幸祭おもてなし事業
■4/28土　増了坊整備作業
■5/3　英彦山りんご園摘果体験会
■5/19　参道側溝清掃
■6/2土AM　増了坊整備作業
■6/2土PM　総会及び勉強会
■6/16PM　ちまき作り体験会
■7/14　参道散策坊・庭園めぐり
■8/4土AM　増了坊整備作業
■8/4土PM　定例会及び勉強会
■10/6土AM　増了坊整備作業
■10/6土PM　定例会及び勉強会
■10/27　山伏体験モニターツアー
■11/3・4　秋のおもてなし事業
■11/17　草木染体験会
■12/1土AM　増了坊整備作業
■12/1土PM　定例会及び勉強会
■3/23土AM　増了坊整備作業
■3/23土PM　定例会及び勉強会

年間計画

-- 英彦山門前町同好会

活動記録

-- 英彦山門前町同好会

英彦山参道絵図

-- 英彦山門前町同好会

とりもも焼

２４年続く、かわらぬ味
隠し味に「天狗の油をちょいとつけて」！

-- 長谷の里

紅葉

お店から見える
川岸にあります

-- 長谷の里

秋期限定平日営業

１１月２２日（水）まで
火曜日を除く平日も営業しています
平日の営業時間は１１時～１６時です

-- 長谷の里

【チェーンソーカービング】

林隆雄
https://chainsawcarving-taka.amebaownd.com/

-- 木もくまつりin英彦山

【天狗鹿の箸休み～骨まで愛して～】

添田町地域おこし協力隊
https://www.facebook.com/events/1912792472134623/

-- 木もくまつりin英彦山

【木製調理道具販売】

キッチンクラフトザイツ
https://www.facebook.com/539799022713275/

-- 木もくまつりin英彦山

お食事メニュー

●山女魚御膳　1400円
●とうふ御膳　1400円
●だんご汁御膳　1400円
●そば粥御膳　1400円
●すっぽん鍋御膳　2100円
●山女魚から揚げ　800円
●山女魚せごし　800円
●ビール（中）　500円
●清酒（1合）　500円
●焼酎（お湯割り、水割り　1杯）　450円
●ノンアルコール　400円

-- かじか庵

喫茶メニュー

コーヒー、紅茶、ジュース、ココア、ケーキセット、自家製の日本蜜蜂蜂蜜セットなどをご用意しています。

-- かじか庵

モンブラン

-- かじか庵

「比古窯」店内です

窯元での販売もしています。
是非、お立ち寄りください。

-- 高取焼比古窯

窯詰め

登り窯の窯詰めは、棚板が１８０枚ほども！
釉薬により火に強いのも有るれば火に弱いのもあり、作品の出来はこの窯詰で決まります。

-- 高取焼比古窯

さーて、これはなんでしょうか？

園内にある黄色の物体、よくお客様に「あれ何ですか？」と聞かれますが、なんだか分かりますか？
夏場に大活躍の、無くてはならない物なんですよ！

-- 英彦山観光りんご園

「もぎたてりんご」の直売所

「もぎたての新鮮なりんご」をはじめ、野菜などを販売しております。
丹精を込めて育てた美味しいりんごを是非ご賞味ください。

-- 英彦山観光りんご園

英彦山の豆腐

英彦山のきれいな水で作った、
大豆の甘さが感じられる美味しい豆腐です。

-- 駒どり食堂

鯉定食 1,450円

鯉あらい、鯉こく、とうふ、きんぴらごぼう、漬物、ごはん　が付いています。

鯉こくには、柚子ごしょうを入れてお召し上がりください

-- 駒どり食堂

やまめの塩焼き

パリッと焼いた皮の下のほっくりとした白い身をほぐしながらの、日本酒で一杯！！
(>_<)格別です！！

-- 駒どり食堂

こん肉のからあげ

おからとこんにゃくを混ぜて作った、非常に弾力のあるこんにゃくです。唐揚げにするとまるで鶏肉のような歯ごたえ。ダイエットや肉を食べられない方にお勧めです。

-- 手づくりこんにゃく英彦山平田屋

この道20年の手づくり

英彦山の麓に工場を持ち、手作りのかまどに大きな鉄鍋を据えて、薪で湯を沸かし、一個ずつ丹精込めて造っています。

こんにゃくは作り方次第で、色々な食感や風味になります。私たちはその作り方にこだわり、何人もの方々に何回も試食して頂き、試行錯誤するなかで、より良い食感、素材の風味を活かすことのできる造り方ができるようになりました。

このこだわりの造り方でできた、ローカロリーで健康に良いこんにゃくを皆様の食卓にお届けしたいと考えております。

-- 手づくりこんにゃく英彦山平田屋