【木の積み木】

たんと木育ネットワーク
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【赤ちゃん木育広場】

Tree branch
http://treebranch.jp/

【木工自動車組み立て・色塗り、お花のキーホルダー、雑貨販売】

⑥柚子こしょうの完成です！！

きれいな明るいグリーン！！
無着色でこんなきれいな色がでるんですね！！(^O^)

それにしてもすごい量！！（ ● 3 ● ）

⑤材料を混ぜます

柚子、こしょう、塩をフードプロセッサーで混ぜて、練り上げていきます。

塩分控えめ、こしょうたっぷり、フレッシュ柚子た～～～～ぷり入ってます＼(^o^)／

②葉っぱを落とします

無農薬で栽培している為、たまに虫食いがありますので、虫食いを確認しながら葉っぱを落としていきます。

とりもも焼

２４年続く、かわらぬ味
隠し味に「天狗の油をちょいとつけて」！

秋期限定平日営業

１１月２２日（水）まで
火曜日を除く平日も営業しています
平日の営業時間は１１時～１６時です

紅葉

お店から見える
川岸にあります

営業時間

11：00～19：00

【定休日】毎週 水曜日（祭日は営業）

新鮮で生きの良いやまめ

冷たい水の中で元気に泳ぎ回っていますよ(^o^)

英彦山の豆腐

英彦山のきれいな水で作った、
大豆の甘さが感じられる美味しい豆腐です。

滝が見えます

川辺にウッドデッキを作りました

駐車場横に見えますウッドデッキから滝が見えますので、是非見てみてください。

河原撫子

ミニ鉢

窯の火入れは約３０時間

窯焚きは「火の神様」との付き合い方次第・・

登り窯

自慢の登り窯で薪により焼成します

おでんのこんにゃく

おでんにももちろんこんにゃく。平田屋のこんにゃくはきっといつものこんにゃくと違います。味がぐっとしみ込み、おでんの主役級に！

厳選した天然素材

こんにゃく芋は日本一のこんにゃく芋生産量を誇る群馬県のこんにゃく芋、精粉（特等粉）を使用しております。

野菜類は近隣の農家より購入し、ゆずについては、近隣の農家から購入する物と、私が愛媛県出身と言うこともあり、愛媛県から取り寄せてもいます。

人工着色料、防腐剤等は一切使用しておりませんので、アレルギーの方でも安心してお召し上がり頂けます。

水洗いだけですぐに食べられます

こんにゃくはアク抜き（お湯で茹でる）をしなければ、アクの臭いが強く、そのままでは食べられません。料理をするには少し手間がかかります。

そこで私達は、調理に手間が掛からないよう、できるだけアクの使用を減らし、さらにひと手間かけることで、アクの臭いを出来るだけ少なくするようにしております。

よってすべてのこんにゃくはアク抜きが要らず、水洗いだけでお召し上がり頂けます。